最近終於把去年去拜訪的三家日本蒸餾所的參訪記錄補上，所以闊別七年後，再次更新蒸餾所之旅的清單，我想，我應該是素人身分（跟威士忌產業無關）的台灣人去過最多日本蒸餾所的人了吧！ 2024/02/21 這幾…
標籤: 余市
最有故事的蒸餾所-余氏蒸餾所
其實這是簡單去日本拜訪的第二家威士忌蒸餾所，但由於仍有許多的因為，所以這麼多年了，簡單一直沒有提筆記錄下這一次的拜訪，拖著拖著，因為時間太久，以簡單目前的金魚腦記憶力來說，連要以回憶錄的形式來寫都有些…