威士忌蒸餾所之旅

最近終於把去年去拜訪的三家日本蒸餾所的參訪記錄補上,所以闊別七年後,再次更新蒸餾所之旅的清單,我想,我應該是素人身分(跟威士忌產業無關)的台灣人去過最多日本蒸餾所的人了吧! 2024/02/21 這幾…

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巧遇大人物-海峽蒸餾所

海峽蒸餾所其實本來不在簡單的名單內,甚至簡單並不知道這間蒸餾所,只是在安排明石蒸餾所時,珊大妮說你都去明石了,要不要順便去海峽蒸餾所,我才驚覺原來這裡還有另一家蒸餾所。相較於岡山路途遙遠,需要用新幹線…

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令人驚艷的琴酒 – 岡山蒸餾所

又是寫回憶錄情節。 拜訪岡山蒸餾所其實是2023年3月的事情,然而因為有很多的因為,所以就一直放著沒有整理,只是一眨眼,簡單夫婦又已經計畫新一年度的日本遊,所以再不整理,那累積的蒸餾所越來越多,然後,…

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最有故事的蒸餾所-余氏蒸餾所

其實這是簡單去日本拜訪的第二家威士忌蒸餾所,但由於仍有許多的因為,所以這麼多年了,簡單一直沒有提筆記錄下這一次的拜訪,拖著拖著,因為時間太久,以簡單目前的金魚腦記憶力來說,連要以回憶錄的形式來寫都有些…

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