為台灣加油, 鳳梨酥

一福堂老店●鳳梨酥

雖然簡單老家離台中很近,但是每次從台北回中南部的時間都不充裕,所以也很少有時間可以回台中走一走!難得有這麼一刻可以去台中,珊大妮馬上就提出要去火車站買檸檬蛋糕,因為她的閨密跟她說很好吃!而她們所說的火車站附近有名的檸檬蛋糕就是一福堂老店。

20180311_163110

一福堂老店簡單也曾吃過,不過現在已無印象,而且雖然大家習慣稱它為檸檬蛋糕,但實際名稱是檸檬餅。

20180311_163640

門口就羅列擺放著最熱門販賣的品相,其中就以檸檬餅與太陽餅最受歡迎。

20180311_163140

但走進店內一看,其實還有相當多的產品,檸檬餅除了原味(包裝為綠色字體)外,還有楓糖口味(包裝為棕色字體)!

20180311_163241

傳統的太陽餅、老婆餅與芋頭酥等等無一不缺。

20180311_163339

蕃薯燒、栗子燒等新式甜點也都有!本來對於蕃薯口味甜點有喜好的簡單是想買這個的!

20180311_163326

但是,都看到土鳳梨酥了,怎可不給她一個機會呢?

20180311_163255

個人還蠻喜歡這個包裝設計,有種簡單素雅的感覺!(比對上圖,兩色設計的是土鳳梨酥;單色設計的是傳統鳳梨酥!)

1

尺寸平均來看,應該稍微偏小,不過對比 35 元的售價還是 ok 的!畢竟新聞說古阿莫的鳳梨酥售價是訂在 52 元了!

20180318_083931

試吃:在店內有多樣產品有提供試吃盒,但是這次是沒有看到鳳梨酥試吃的。

價格:35元,計有盒裝 8 入、10 入、12 入、24 入 (價格時間點為  2018/03/11)

口感:初聞的味道像是傳統的冬瓜餡鳳梨酥,第一口的口感還是像傳統口味,但從原料上來看,是沒有冬瓜的!餡料看來纖維也不明顯,但入口咀嚼會有顆粒感,蘊含些許水果酸!餅皮則是稍嫌鬆軟,整體口味偏蛋香,而較無水果風味!但甜度偏淡是比較值得嘉許的(對簡單而言!)

20180318_084256

網址http://www.ifhouse.com.tw/

店址


回:為台灣的鳳梨酥加油

隨著鳳梨酥越吃越多,簡單想如果繼續把所有的店家都寫在同一頁未來將會導致載入時間變很長~所以除了接下來的鳳梨酥都會獨立出來外,原先推薦的部分也會逐漸的獨立出來,是個大工程,不過這就是人生啊~

更新日期:2018/03/18

Tagged , , , ,

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。