為台灣加油, 鳳梨酥

微熱山丘●鳳梨酥

(更新新聞事件在下方~20140825

這是第一篇從原始列表中移出的單篇,當然,也是一個碰巧的機會再次參訪微熱山丘,(這一天回老家,本來要去看電影,但因為爆滿無法入場,所以只好另外找地方去~)

如同往常一樣,停車位只有在離入口遠遠的地方才有~

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循著路,在走進三合院的大門前,就看見大排的人龍,都是為了領一個鳳梨酥!而且現在等待的報酬率還提高了!

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轉進三合院後,仍是大排的人龍。

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有濃韻的烏龍茶,香氣夠香,可惜茶水稍嫌『硬』了些。而鳳梨酥依然保持一定的水準!

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群眾大多席地而坐,不過領的人雖然多,不過感覺起來似乎有蠻多人都是領了就離開~販賣部的人潮明顯與之前的盛況有落差!

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個人以為,這跟微熱山丘『漲價了』這件事有關!單價從35元直接漲足20%,到42元一顆!所以買的人少了(畢竟台灣的平均薪資倒退了十六年~),不過排隊的報酬率倒是因為漲價而提高了!我想這種情境應該還會延長一段蠻長的時間,只是在這種送的鳳梨酥遠多餘賣掉的鳳梨酥的情況下,簡單好奇微熱山丘能持續這麼熱心到什麼時候~

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在三合院前的駁坎前,有幾株簡單不認識的樹,不過可以想見的是獨角先都很喜歡這種數,相同的樹上都停滿了獨角仙!

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微熱山丘出名後,為了照顧同里的鄉民,所以在三合院的旁邊開闢了一個農民市集,讓農民在此擺攤販賣農產品!

跳一下:因為這是家鄉的鳳梨酥,所以總有機會聽到長輩們偶而談到微熱山丘,「據說」微熱山丘為了照顧當地,所以所有的員工都是任用該里的里民,「聽說」雖然薪水並不算很高,不過年終發的「月」數不少!當然,錢是其次,光是這個提供工作機會照顧人口嚴重外流的偏遠小鄉的動作來說,就讓人很感心啊~

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還有請一些小朋友來才藝表演,吸引人群。

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試吃:每人一塊鳳梨酥,熱烏龍茶免費自取
價格:每顆42元,計有十顆裝/十五顆裝/二十顆裝
口感(這是很主觀的,僅供參考):這裡的鳳梨酥表皮烘烤的酥度很好,鳳梨餡夠香,整體的口感的確相當不錯,但由於簡單是不吃甜的東西,所以個人認為這裡的口味偏甜,如果不搭配烏龍茶,基本上連續吃第二個就會開始有甜膩感,但也許對一般人來說應該都還OK。

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網址http://www.sunnyhills.com.tw/

地址

此外,目前微熱山丘在台北、日本也都有分店!

 


今日(2014/8/25)在臉書上看到有人分享一個關於微熱山丘的報導,簡單目前不確定事實為何,但簡單認為既然有不同的聲音出現,應該讓大眾有知的權力,所以簡單在此也附上這個新聞的連結!
【沃草調查】退貨、減產、契約不明!土鳳梨契作農民血淚告白
文章有提到在 8/15 會有會議討論,不過簡單上沃草的網站卻找不到相關訊息,所以目前不知道結論是什麼。

在台灣這個『理盲又濫情』的社會氛圍裡,媒體偏頗的報導很容易很快形成風潮,但『是非』很快的就被忽略了!

這篇報導簡單認為太過針對性,當然,如果微熱山丘真的欺負農民,那簡單除了要向網友致歉外,還會把首頁的位置留下來讓更多人了解這家公司所作所為!
(這就是為什麼簡單至今所有的鳳梨酥都是自己買的或朋友送的,從沒拿廠商招待的緣故,因為這樣簡單才能保有給廠商『一顆星』的權力,如果是招待的,一顆星就不好意思給了!)

回到這篇文章,為什麼簡單認為太過針對微熱山丘呢?

文章批評11元收購價是假象,但是對微熱山丘而言,他真的就是每台斤付出11元,託運公司與農會、合作社要抽頭,這點硬要算在微熱頭上其實有問題!微熱就是每台斤付11元買的啊!所以她這樣表示有什麼問題?

文章說微熱不收的鳳梨,其他鳳梨酥廠商願意收,所以就是微熱在刁難。這點也說不通,因為每家鳳梨酥的製程不同、配方不同,所以每家公司對於鳳梨的要求當然也會不同?如同簡單目前做的產品,有的歐美客戶要求的測試項目十種,有的白牌客戶只要兩種,簡單能去跟歐美客戶說:「別人都只要測兩種,你卻要測十種,你是奧客!」嗎?

文章中所展示契約是甲方是『農會』;乙方是『農民』,所以問題在農會與農民,還有負責監督與輔導的農委會,問題也不在於微熱山丘! 當然,有人也許會說這是微熱先與農會訂不合理條約,農會才會跟農民訂不合理條約!如果真是如此,那農會就真的有問題!畢竟農會應該要站在農民這邊,而不是廠商那邊,而且如果真的是不合理條約,你農會不簽約,誰會是比較痛的那一方?

所以微熱山丘目前有問題的點在於:『要求2015年契作減產三分之二』與『大量退貨』兩點!個人認為微熱山丘該就此兩點出面說明,究竟有沒有契作契約?如果是長期契作,農民雖然可以在2015年不種鳳梨,但畢竟當你長時間種植單一作物時,有許多的前置成本與邊際成本的問題,農會與微熱山丘應善盡社會責任緩步退場!關於退貨問題,應由兩造雙方在第三方公正且專業人士判斷下給予合理裁判!

後話:微熱山丘如果真有退『合格』鳳梨的話,應該是跟簡單上文提到的,『買氣』明顯退潮有關,但合格的鳳梨就是合格,不能因為你需求量變小,就用藉口退貨!這點是說不過去的!當然,這點還是需要微熱出面說清楚!


回:為台灣的鳳梨酥加油

隨著鳳梨酥越吃越多,簡單想如果繼續把所有的店家都寫在同一頁未來將會導致載入時間變很長~所以除了接下來的鳳梨酥都會獨立出來外,原先推薦的部分也會逐漸的獨立出來,是個大工程,不過這就是人生啊~

更新日期:2014/08/25

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