為台灣加油, 鳳梨酥

日出●鳳梨酥 – (宮原眼科)

說到日出鳳梨酥,也許並不是每個人都有印象,但換個名稱我想很多人就知道了:宮原眼科

這一家明明是賣吃的,現在卻被歸類為一家文創成功的案例!不過在看到這個重新塑造的老建築之後,如此的風格妳也不得不佩服經營者的用心~

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中部人都知道,近年來由於商圈的移轉,加上這幾年來外勞大規模的聚集,所以台中中區越來越少有本地人去,(想想簡單中學的年代,星期六一定是在第一廣場附近消磨啊~),然而想不到的是一家賣冰淇淋店的存在,又重新把遊客拉回中區!(不過簡單在附近繞了一圈發現,遊客也只停留在宮原眼科,中區商圈仍然沒有什麼生氣)

她的冰淇淋口味真的好吃,只是這樣一杯(兩球加餅杯)就要一百七十元!這個價格適合觀光客,但是本土消費者就真的只能偶而來一下了(話說回來,簡單現在一年要出現在火車站一次都不太容易~)

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土鳳梨酥的包裝以郵件包裹方式呈現,當成伴手禮剛好簡單大方。除了土鳳梨酥外,其實還有另一款十七號鳳梨酥也應歸屬於土鳳梨酥(鳳梨品種不同),只是店家沒有兩種鳳梨酥都含的包裝,簡單只能擇一購買,就買了土鳳梨酥這一款。

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試吃:鳳梨酥的部分沒有看到提供試吃
價格:每顆24元,計有十五顆裝
口感:餅皮屬於較鬆軟的,但不會容易破碎,香味還不錯,有著淡淡的蛋香;鳳梨餡水果味強烈,纖維亦屬分明,但口感倒不明顯,甜度中等,因尺寸也偏小,所以甜膩感不會太重!整體口感有中上水準。

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網址http://dawncake.com.tw/

地址


回:為台灣的鳳梨酥加油

隨著鳳梨酥越吃越多,簡單想如果繼續把所有的店家都寫在同一頁未來將會導致載入時間變很長~所以除了接下來的鳳梨酥都會獨立出來外,原先推薦的部分也會逐漸的獨立出來,是個大工程,不過這就是人生啊~

更新日期:2014/06/08

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