威士忌蒸餾所

威士忌蒸餾所之旅

這幾年,簡單培養了威士忌的興趣,只是有別於大部分對威士忌有興趣的人,是針對品飲;或者一部分人在這三年興起的投資熱潮,簡單反而是對威士忌蒸餾厰有興趣,如同簡單在台灣也走遍超過十五家的酒莊一樣,每個酒廠都有自己的故事,而那些故事總能往往比酒更吸引人,甚或,讓酒更顯風味。

這些蒸餾所都是簡單與珊大妮去見學過(除了 山崎蒸餾所 是簡單自己去),其中因為知多蒸餾所現階段並不開放給一般遊客參訪,所以只能在門口留個紀念。

另外有兩家不在這個清單裡的是傳奇威士忌「輕井澤」與南投酒廠。簡單夫妻其實已經到了輕井澤蒸餾所,卻搞錯實際的方向,所以只跟輕井澤蒸餾所的鄰居拍了張像;而南投酒廠因為導覽是固定時間,且需事先預約,在時間搭配不上的狀況下,其實目前還沒有機會實際的見學。

實際的見學內容只好抽空在一篇篇補上了!先整理表也算是對自己的一種督促吧!

台灣
噶瑪蘭酒廠
日本
山崎蒸餾所
日本
秩父蒸餾所
日本
白州蒸餾所
日本
知多蒸餾所
日本
富士御殿場蒸餾所
日本
三郎丸蒸餾所
日本
信州蒸餾所
日本
余市蒸餾所
日本
東京蒸餾所
日本
岡山蒸餾所
日本
海峽蒸餾所
日本
江井ヶ嶋蒸餾所
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